Paredes em Transição

O movimento Paredes em Transição é uma rede de amigos que vivem na cidade de Paredes, no Norte de Portugal, que partilham a preocupação de que a debilitante dependência em combustíveis baratos de que a nossa sociedade e economia padecem – e que não está a receber a devida atenção dos vários governos, que parecem actuar na premissa de que o petróleo barato e abundante continuará por cá em perpetuidade – possa vir a resultar em graves e imprevisíveis problemas de que a tecnologia não conseguirá livrar-nos, e que poderão afectar muito negativamente o nosso futuro e o dos nossos filhos. Saiba mais no menu Projecto.

quarta-feira, 14 de novembro de 2012

E assim encerrámos mais um workshop sobre apicultura em Paredes

E o terceiro workshop sobre apicultura com Harald Hafner em Paredes correu lindamente!

Iniciámos a última  sessão com mais uma palestra gratuita e aberta a todos, desta feita à volta dos tema da apicultura biológica, biodinâmica e naturalista.

A assistência voltou a contar com alunos dos cursos anteriores e muitas outras pessoas apareceram pela primeira vez.

Estudando duas das colmeias usadas nestes tipos de apicultura mais naturais - colmeia Top Bar, à esquerda, e colmeia Warré, nas mãos do Harald, feitas por mim e pelo Carlos Costa, finalista do primeiro workshop.

No Sábado, na Quinta da Ameixoeira Torta, enquanto lá fora chovia a cântaros!


Aprendendo a fazer tintura de própolis.

Aqui, o Pedro Coelho simula o desdobramento de um enxame (enquanto lá fora a chuva caía!)

No apiário pedagógico de Paredes em Transição...

 verificou-se que três das rainhas tinham interrompido a postura...

 O Sr. Vieira analisa a postura de uma das rainhas.

E chegou a hora de extrair o mel - o Toni usando a faca de desopercular.

a Júlia a dar à manivela, no extractor tangencial...

Uma delícia!

E no fim, em época de São Martinho e de castanhas, tinha  que haver um magusto!

E as castanhas assadas na caruma que o Sr. Vieira trouxe ficaram uma delícia!

Em Março há mais ;-)

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